(뉴스스팟=양성현 기자)망고프레쉬 롯데백화점 구리점이 21일 식품의약품안전처가 선정한 위생관리 우수 업체로 선정됐다고 밝혔다.
망고프레쉬는 '클린스텝 시스템'을 도입해 위해 요소를 완전하게 차단하고있으며, 고객에게 질 높은 서비스를 제공하고 있다.
망고프레쉬 고병규 점장은 "클린스텝 시스템을 통해 철저한 위생관리가 가능해 졌다"며, "고객들에게 신뢰를 받는 첫 번째가 청결한 위생관리라 생각한다"고 말했다.
클린스텝 시스템은 조리공간 및 도구를 하나의 스텝으로 구성해 관리를 하는 시스템으로 놓치는 부분없이 청결한 상태를 유지하게 하는 시스템이다.